Castas: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet.

Vinificação: Da Seleção dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta, o Aragonez fermenta em "Vinimatics" enquanto as outras duas castas fermentam em Lagares equipados com "robot" de pisa mecânica. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25º C.

Envelhecimento: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho Francês. O Blend depois é engarrafado, permanecendo na cave por mais um período mínimo de 18 meses.

Teor Alcoólico: 13,5% v/v

Longevidade: 6 a 8 anos.

Prova: Elegante e complexo perfil aromático, associado a uma estrutura marcante, elevada persistência e longevidade. Um verdadeiro ícone para ser apreciado moderadamente.

Como Servir: Entre 16 a 18º C, com  pratos de carne vermelha, bem temperados ou com sabor forte como a caça.