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Apaltagua Costero Nature Espumante Brut
O Sauvignon Blanc traz um frescor muito interessante ao vinho enquanto o Chardonnay aporta mais complexidade e corpo. O resultado é um espumante vigoroso com uma perlage que impressiona, bonito colar de espuma, aromas cítricos e algo de maçã verde. Na boca a perlage realmente impressiona mas o cítrico aparece menos, despontando notas mais maduras de frutos tropicais com nuances de amêndoas, leveduras e um intrigante retrogosto algo salgado que mexe com nossas papilas gustativas de forma diferenciada e marcante.
Apaltagua Valle de Colchagua - Chile
Brut - 750ml Chardonnay e Sauvignon Blanc
Harmonização Ostras frescas e frutos do mar